为契合新客群消费趋势，进一步提升水产岗位员工三文鱼分割专业技能，规范标准化操作流程，有效降低商品损耗，优化商品出品品相及顾客消费体验，2025年12月31日，由集团工会组织开展的第一届三文鱼分割大赛在北国超市中环店成功举行。

        本次大赛设置三文鱼现场分割、分切成品两大竞赛环节，超市先天下店、怀特店、益庄店、益安店、高新苑店、勒泰店积极响应，分别选派1名员工参加。参赛选手凭借扎实的专业功底与娴熟的操作技能展开激烈角逐，最终经专业评审团严格考评，怀特店张文晶获得第一名、勒泰店信玉猛获得第二名、益安店张彩获得第三名。