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坚持专心 保持专注 铸就专业

        为传承和发扬果蔬卖手文化,培养建立果蔬卖手技能人才队伍,打造全能型果蔬技能人才,12月21日,由北人集团工会主办,超市事业部协办的北人集团第七届蔬果卖手技能大赛操作比赛在北国超市果蔬配送中心举行,经过赛前理论考试的初选,共有来自超市事业部、社商事业部、邢台北国超市18家门店的18名选手参加了比赛。

        本次比赛根据北国超市各门店果蔬类商品的市场需求及未来发展趋势,从“产品质量”、“美观度”、“卫生”等方面对选手进行考核,通过香蕉分割比赛、礼盒拼搭比赛、柚子花式切分比赛三个操作比赛项目考察选手的综合操作能力。比赛过程中,各位选手沉着冷静、动作迅速,根据不同主题、不同色彩、不同类别进行精准分割、整齐摆放、颜色搭配,展现出极高的技术水平,让人为之赞叹。经过一下午紧张刺激的比赛,来自西兴店的朱海丽获得全能比赛总成绩第一名,益元店王燕会、裕华店侯军锁分获二、三名。

        通过比赛,以赛代练,查漏补缺,借鉴和学习其他优秀选手成熟的分割、撘配方法,精益求精,共同提高,共同进步,更好的传承和发扬果蔬卖手文化,提升北国超市的综合竞争力,为集团高质量发展贡献力量!


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